토마토 효능 찾기

토마토 효능 알고 먹어보자

토마토는 보통 여름철 과일이지만 최근에는 하우스 농업이 발달되어서 그런지 사계절 토마토를 찾아볼 수 있습니다. 토마토는 오래전부터 세계 10대 건강 푸드로 잘 알려져 있는데요. 특히나 토마토는 항산화 성분이 강하다고 알려져 있습니다. 토마토 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

1. 눈 건강에 좋다. 

토마토에는 루테인과 베타카로틴, 지아잔틴 등 눈 건강에 도움이 되는 모든 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 빛으로 인해서 안구에 손상이나 질환으로부터 눈을 보호하기도 하며 눈 질환으로부터 예방하는 효과도 볼 수 있습니다. 

 

2. 토마토 효능으로 항산화 효과에 도움이 됩니다. 

활성산소를 억제하는 효과가 있는 비타민a와 c, 그리고 라이코펜이라는 성분이 있어 몸속에 있는 악성 염증이나 암을 억제하며 예방해 주는 역할을 하고 있습니다. 

 

3. 뼈 건강에 좋다. 

보통 뼈 건강이라고 하면 우유나 멸치 등 칼슘 성분이 많이 들어있는 식재료를 떠올릴 수 있습니다.. 하지만 토마토에도 풍부하게 들어있는 것이 비타민k인데요. 비타민k는 직접적으로 뼈에 좋은 성분은 아니지만 뼈에 좋은 성분인 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는 것을 막아주는 역할을 하고 있습니다. 또한 라이코펜은 골밀도를 높여주기 때문에 중년 이후의 골밀도가 약해지는 것을 방지하기 위해서 도움이 된다고 합니다. 

 

4. 변비 개선에 좋다. 

토마토 효능으로 빠질 수 없는 것이 바로 변비 개선입니다. 식이섬유와 미네랄이 풍부하기 때문에 몸속의 수분의 양을 적절하게 조절하기도 하며 장의 기능을 촉진시켜주는 역할을 하기 때문에 신진대사를 대체적으로 좋게 만들어 주기 때문에 배변 활동에 어려움을 겪고 있는 사람이라면 토마토를 꾸준하게 먹어주는 것도 좋습니다.

 

이렇게 토마토 효능에는 다양한 부분에서 도움이 될 수 있기 때문에 예로부터 많은 사람들이 즐겨 먹고 있는 과일입니다. 살짝 익혀서 먹기도 하고, 그렇지 않으면 설탕에 절여서 먹기도 합니다. 하지만 요즘에는 개량 토마토인 방울토마토가 먹기 편하기 때문에 더욱더 인기가 많은데요. 몸에 좋은 토마토를 자주 먹어주는 것은 건강을 위해서 좋다고 할 수 있습니다.